Cách Chế Biến Khoai Tây Cho Bé Ăn Dặm Đơn Giản Độc Đáo

Khoai tây là nguyên liệu bổ dưỡng ba mẹ không nên bỏ qua khi lên thực đơn cho bé ăn dặm. Trong bài viết này, Pigeon Việt Nam hướng dẫn một số món ngon và cách chế biến khoai tây cho bé ăn dặm đơn giản, với khẩu vị của các bé. Mẹ đừng bỏ qua để có được công thức mới cho nguyên liệu quen thuộc này nhé.

Có nên nấu khoai tây cho bé ăn dặm không?

Khoai tây là loại củ chứa nhiều tinh bột, được sử dụng phổ biến trong nhiều món ngon. Nhiều mẹ cũng dùng khoai tây cho bé ăn dặm bởi nhiều lợi ích mang lại cho sức khỏe.

Khi nào bé có thể ăn khoai tây?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khi bé tròn 6 tháng tuổi, phụ huynh có thể thêm khoai tây vào thực đơn ăn dặm. Tuy nhiên, nên kết hợp cùng với các loại thực phẩm khác trong chế độ ăn để bé được bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng.

Bé từ 6 tháng tuổi đã có thể ăn dặm với khoai tây

Tác dụng của khoai tây với bé yêu

Khoai tây đem lại một số lợi ích đáng kể với sức khỏe của bé như:

• Ăn khoai tây giúp cải thiện hệ miễn dịch cho bé. Hàm lượng vitamin C cao trong khoai tây giúp củng cố thêm cho hàng rào bảo vệ sức khỏe bé yêu.

• Dùng khoai tây cho bé ăn dặm giúp hệ tiêu hóa của bé tốt hơn. Thành phần của khoai tây cũng chứa nhiều chất xơ giúp nhuận tràng, kích thích tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón ở trẻ.

• Tăng cường sức khỏe tim mạch cho bé. Ngoài khả năng kích thích tiêu hóa, chất xơ trong khoai tây còn góp phần giảm lượng cholesterol xấu, từ đó ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, giúp bé có một trái tim khỏe mạnh.

• Tốt cho hệ thần kinh và não bộ của bé. Nghiên cứu cho thấy, khoai tây giúp ổn định lượng đường trong máu, đảm bảo quá trình lưu thông máu từ đó cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho não bộ và hệ thần kinh trung ương hoạt động.

Mách mẹ 2 cách chế biến khoai tây cho bé ăn dặm ngon miệng

Dưới đây Pigeon Việt Nam hướng dẫn mẹ 2 cách chế biến khoai tây cho bé ăn dặm hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng.

Cháo thịt bò khoai tây cho bé ăn dặm chuẩn Nhật

Để nấu cháo thịt bò khoai tây cho bé ăn dặm, phụ huynh cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• 30g khoai tây

• 30g thịt bò

• 1 nắm gạo trắng

• Gia vị cho bé

Cách làm đơn giản như sau:

• Với gạo, đem vo sạch với nước (lưu ý không vo quá kỹ sẽ làm mất chất dinh dưỡng của gạo). Sau khi vo xong, mẹ có thể ngâm với nước ấm khoảng 1 giờ để nấu nhanh mềm hơn.

• Khoai tây mua về cần gọt vỏ, rửa sạch và cho lên hấp khoảng 30 phút cho chín.

• Gạo sau khi ngâm, cho vào nồi và tiến hành nấu cháo. Với bé giai đoạn 6-7 tháng, nên nấu cháo với tỉ lệ 1 gạo : 10 nước. Với bé lớn hơn, ba mẹ có thể nấu cháo đặc hơn với tỉ lệ 1 gạo : 7 nước.

• Trong khi chờ cháo và khoai tây chín, ba mẹ đem thịt bò rửa sạch, thái nhỏ rồi cho vào máy xay để xay nhuyễn. Sau đó chờ cháo chín, cho thịt từ từ vào nồi và khuấy đều để thịt không bị vón cục.

• Khoai tây sau khi hấp chín đem tán nhuyễn, cho vào nồi sau khi cho thịt bò. Tiếp tục khuấy đều tay khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Vậy là đã hoàn thành món cháo thịt bò khoai tây cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng.

Cháo khoai tây kết hợp với thịt bò cho bé yêu ngon miệng

Cách làm khoai tây nghiền cho bé thích mê

Nguyên liệu để làm món khoai tây nghiền rất đơn giản, phụ huynh chỉ cần chuẩn bị: 1 củ khoai tây nhỏ và sữa bột công thức bé hay dùng. Sau đó, thực hiện theo các bước sau:

• Gọt bỏ vỏ khoai tây, rửa sạch rồi cắt làm 4, sau đó đem hấp chín. Khi khoai tây đã chín mềm, ba mẹ có thể dùng dĩa dầm nhuyễn khoai, hoặc dùng máy xay để xay mịn.

• Tiếp đó, trộn sữa công thức đã pha vào khoai đến độ loãng mong muốn. Lưu ý, cần trộn thật kỹ để khoai và sữa được trộn đều với nhau.

Món khoai tây nghiền kết hợp với sữa công thức chắc chắn sẽ khiến bé thích mê, bởi vị bùi ngậy và thơm mùi sữa quen thuộc.

Món khoai tây nghiền trộn sữa công thức hấp dẫn cho bé yêu

Một số lưu ý khi dùng khoai tây cho bé ăn dặm

Dù khoai tây là loại thực phẩm lành tính, tuy nhiên ba mẹ vẫn nên nhớ một số lưu ý khi dùng khoai tây cho bé ăn dặm:

• Cho bé ăn từ lỏng đến đặc, từ tháng thứ 6 ba mẹ có thể cho bé ăn cháo nghiền sau đó chuyển dần sang cháo đặc.

• Ngoài các món từ khoai tây, ba mẹ nên cho bé ăn dặm thêm bằng các loại rau củ khác như khoai lang, lê, táo,... Hoặc ba mẹ có thể lựa chọn một số loại thực phẩm ăn dặm cho bé được chế biến sẵn như: bánh vị cá, vị rong biển, vị ngô và cải bó xôi,... vừa giúp gia tăng dinh dưỡng, lại vừa tiện lợi cho ba mẹ.

Bánh ăn dặm vị ngô và cải bó xôi Pigeon giúp bổ sung canxi cho bé

• Khi mới cho bé ăn dặm khoai tây, phụ huynh nên cho ăn ít rồi mới tăng dần lượng khoai tây lên và ba mẹ cần quan sát phản ứng của bé. Nếu thấy bé có biểu hiện đau bụng, đầy hơi, nổi mề đay,... dừng cho bé ăn khoai tây.

• Phụ huynh cần lưu ý khi chọn khoai tây. Nên chọn củ lành lặn, cầm có cảm giác nặng tay. Không chọn củ đã mọc mầm hay có phần vỏ màu xanh. Ngoài ra, ba mẹ nên chọn củ khoai tây có vỏ màu vàng nâu nhạt để món ăn dặm của bé ngon hơn, bởi so với khoai tây vỏ trắng thì loại này sẽ mịn và bở hơn.

• Về vấn đề bảo quản, mẹ có thể để khoai ở nhiệt độ phòng và lưu ý dùng hết trong vòng 1 tuần. Nếu muốn bảo quản lâu hơn, nên cho vào ngăn mát tủ lạnh, tuy nhiên cũng không nên dùng khoai tây đã để quá 1 tháng.

• Nếu cho ăn tập ăn theo phương pháp BLW hay kiểu Nhật, ba mẹ có thể dùng một số dụng cụ để hỗ trợ bé tập ăn như: bình tập ăn Pigeon, bộ bát đĩa tập ăn mini Pigeon,...

Bình tập ăn Pigeon 120cc cho bé từ 6 tháng tuổi

Hi vọng với các thông tin hướng dẫn chi tiết cách chế biến khoai tây cho bé ăn dặm hữu ích với mẹ khi lên thực đơn cho con. 

Cần tư vấn thêm về chăm con trong quá trình tập ăn và các sản phẩm hỗ trợ, liên hệ với Pigeon Việt Nam qua thông tin dưới đây để được hỗ trợ.

• Địa chỉ: Khu Công nghiệp Tân Phú Trung, ấp Trạm Bơm, Xã Tân Phú Trung, Huyện Củ Chi, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

• Số điện thoại: 0989812028 | (028) 2213 3022

• Email: chamsockhachhang@pigeon.com.vn