Cách Nấu Cháo Cá Hồi Cho Bé Ăn Dặm Đầy Đủ Dinh Dưỡng

Cá hồi là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, rất có lợi cho trẻ nhỏ, được các mẹ ưa chuộng lựa chọn làm nguyên liệu ăn dặm cho bé. Nếu chưa biết cách nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm, mẹ tham khảo ngay hướng dẫn chi tiết trong bài viết dưới đây nhé!

Cháo cá hồi chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho bé

Cá hồi được biết đến là thực phẩm chứa Omega-3, EPA, DHA, protein cùng nhiều loại dưỡng chất cần thiết khác như vitamin B, kali,... Do đó, việc mẹ lựa chọn cháo cá hồi cho bé ăn dặm giúp đem đến nhiều lợi ích về sức khỏe.

Cháo cá hồi tốt cho bé ăn dặm

• Phát triển trí não tốt hơn: DHA trong cá hồi có vai trò đặc biệt quan trọng trong việc phát triển trí não cho bé. Ăn cháo cá hồi và những món liên quan đến thực phẩm này giúp bé thông minh, nhanh nhạy và ghi nhớ tốt hơn.

• Bảo vệ sức khỏe mắt: Bên cạnh DHA thì các axit amin và omega 3 cũng là dưỡng chất không thể thiếu trong quá trình phát triển của con yêu. Nhờ thành phần này trong cá hồi, bé có đôi mắt sáng, khỏe mạnh và hạn chế được các dị tật về thị lực.

• Bảo vệ tim mạch: Cá hồi giúp bổ sung vitamin D, B, protein cùng hàm lượng omega 3, đây là các dưỡng chất tốt giúp bé khỏe mạnh hơn, phòng chống được các bệnh lý về tim.

• Giúp bé có làn da trắng mịn, mái tóc dày: Để bé có làn da trắng hồng, mái tóc bóng, dày dặn thì dưỡng chất omega 3 và protein là hai yếu tố không thể thiếu. Thực tế cho thấy, những bé ăn cháo cá hồi thường xuyên có làn da mịn, sáng và mái tóc chắc khỏe.

Cách nấu cháo cá hồi bổ dưỡng cho bé 

Ở giai đoạn ăn dặm, bé ăn cháo là chủ yếu nên mẹ cần thường xuyên đổi thực đơn để bé không bị ngán. Cá hồi là thực phẩm được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng, tuy nhiên nhiều mẹ sợ nấu cháo với cá vì e ngại mùi tanh làm bé chán ăn. Một số cách chế biến cháo cá hồi cho bé ăn dặm thơm ngon dưới đây sẽ là gợi ý dành cho mẹ.

Cháo cá hồi với cà rốt

Cà rốt chứa nhiều vitamin cực tốt cho mắt và tăng cường sức đề kháng cho bé. Việc kết hợp cà rốt cùng cá hồi sẽ làm tăng hương vị và dưỡng chất thiết yếu. Mẹ hãy làm theo hướng dẫn dưới đây nhé!

Cháo cá hồi với cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng

• Nguyên liệu: Cá hồi 200g, cà rốt vừa đủ, gạo nếp, gạo tẻ 100g cùng các gia vị cho bé ăn dặm.

• Cách làm: Đầu tiên, mẹ đem sơ chế nguyên liệu. Cà rốt rửa sạch thái hột lựu, hành thái nhỏ. Cá hồi mẹ đem luộc sơ trong vài phút rồi băm nhuyễn. Sau đó bỏ hai loại gạo vào nồi, nấu trong nửa tiếng. Tiếp theo xào cá cho săn lại cùng hành tím, nêm nếm vừa phải và cho cá vào nồi cháo đun thêm 15 phút. Cuối cùng, mẹ múc ra tô, để nguội và cho bé thưởng thức.

Cháo cá hồi với bí đỏ

Cháo cá hồi nấu bí đỏ là công thức được nhiều mẹ áp dụng. Bí đỏ đem nấu nhừ sẽ có vị ngọt tự nhiên và màu vàng óng đẹp giúp bé ăn ngon miệng, mẹ nhàn tênh!

Món ăn dặm cho bé - Cháo cá hồi nấu bí đỏ

• Nguyên liệu: Mẹ cần chuẩn bị khoảng 20g cá hồi, ¼ quả bí đỏ, 40g gạo tẻ và gia vị tùy chỉnh. 

• Cách làm: Để khử mùi tanh của cá, mẹ rửa sạch, dùng muối loãng và chanh để chà xát. Sau khi khử tanh, mẹ rửa lại bằng nước và để ráo. Tiếp theo gọt vỏ bí đỏ, rửa và thái miếng nhỏ. Để tiết kiệm thời gian hãy bỏ gạo vào nồi và nấu trong 30 phút. Cùng lúc này, mẹ làm sạch bí đỏ, hấp chín rồi dằm nhuyễn. Sau đó, mẹ đem cá hồi đã ráo nước xào săn lại cùng gia vị vừa đủ. Khi cháo chín, mẹ đổ cá, bí đỏ vào nồi và đun thêm khoảng 10 phút. Như vậy, mẹ đã có món cháo cá hồi cho bé ăn dặm đầy dinh dưỡng.

Lưu ý gì khi cho bé ăn cháo cá hồi?

Cháo cá hồi là thực phẩm ăn dặm cho bé được chuyên gia khuyên dùng. Tuy nhiên, mẹ cũng cần lưu ý trong cách chọn thực phẩm, tần suất và cách chế biến phù hợp để không làm phản tác dụng. Một vài chú ý dưới đây mẹ nên tìm hiểu nhé!

Mẹ cần lưu ý gì khi nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm

• Cá hồi là thực phẩm giàu cholesterol nên sẽ gây béo phì nếu dung nạp thường xuyên. Do đó, mẹ hãy nhớ không cho bé ăn cháo cá hồi nhiều hơn 4 lần một tuần nhé!

• Với những bé thích vị cá, mẹ có thể tham khảo sản phẩm bánh ăn dặm vị cá của Pigeon, giúp bé ăn ngon miệng, kích thích vị giác, làm quen thức ăn cứng và cực tiện lợi khi mang theo.

• Cá hồi trong tự nhiên chứa nhiều rận biển và ký sinh trùng. Vì vậy, khi chế biến, mẹ hãy cẩn thận làm sạch và nấu kỹ để tránh hại đường ruột hoặc nhiều vấn đề khác cho bé.

• Cá hồi được chia làm hai loại là cá hồi nuôi và cá hồi đại dương. Thực phẩm mẹ nên chọn là cá hồi đại dương. Như vậy, sẽ tránh được việc cá hồi bị phẩm màu để tạo ra sắc đỏ cam như cá hồi tự nhiên.

• Bé từ 7 tháng tuổi trở nên mới có thể ăn cháo cá hồi. Ngoài ra, khi mới tập ăn, mẹ hãy cho bé ăn từng chút bởi đây là hải sản, rất dễ gây dị ứng. Sau này, khi bé đã quen và không có biểu hiện khác thường, mẹ có thể tăng lượng từ từ.

• Nếu chẳng may bé dị ứng với cá hồi, có các biểu hiện như nôn, tiêu chảy, nổi mề đay, mẹ hãy cho bé nôn ra hết để đào thải thực phẩm này ra ngoài và cho bé tới gặp bác sĩ ngay nhé!

Kết

Qua bài viết trên đây, mẹ đã biết được công thức nấu cháo cá hồi cho bé ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng. Đây là loại thực phẩm tốt mẹ nên bổ sung vào thực đơn cho bé. Nếu mẹ đang tìm kiếm sản phẩm hỗ trợ tập ăn, tập uống tiện lợi dành cho bé tuổi ăn dặm, tham khảo ngay Pigeon Việt Nam.

Đảm bảo mọi sản phẩm chất lượng chuẩn Nhật, được kiểm chứng trước khi đến tay người tiêu dùng, hỗ trợ mẹ và bé dễ dàng hơn trong quá trình tập ăn. Cùng nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn, Pigeon Việt Nam chắc chắn không làm các bậc phụ huynh thất vọng. Mọi thông tin vui lòng liên hệ website: Pigeon.com.vn hoặc kết nối tớii hotline (028) 2213 3022 để nhận tư vấn nhiệt tình và đầy đủ nhất!